『영셰프스쿨』 2015년도 6기를 모집합니다.
인생을 요리하는 요리사, 영셰프
사회적 기업 오가니제이션 요리에서 운영하는 청소년 요리대안학교 [영셰프스쿨]에서,
요리로 세상과 접속하고자 하는 청소년들을 모집합니다.
영셰프스쿨은 2년 과정으로 배우면서 일하고, 일하면서 배우는 일∙학습 병행체제의 학교로 몸으로 익히고 학습하는 과정들을 통해 요리사로서의 길 찾기와 자기 삶을 디자인하는 법을 배웁니다. 자립과 성장, 함께하는 가치에 뜻이 있는 건강한 청소년들의 적극적인 참여와 지원 바랍니다.
◐ 학습기간
- 1년 2학기 총 2년 4학기 과정 (방학 전 국.내외 시즌학교)
◐ 지원자격 (17세~22세)
- <밥으로 사람을 돌보고 세상을 바꾸는 요리사>에 대한 꿈이 있는 청소년
- 자기주도적 탈 학교 청소년 혹은 대안학교 졸업 이후
요리를 매개로 사는 삶에 대한 실험이 필요한 비 진학 청소년
◐ 주요학습
- 밥집실습 (5hr/1day)
- 전공 요리교육 (한식, 일식, 중식, 양식)
- 요리인문학 (경영수업, 환경수업, 마을인문학, 도시농사, 시절음식外)
- 요리감성학
◐ 학비
- 무료
※ 입학금과 시즌학교 또는 현장체험 시 자부담 있음!
◐ 모집일정
원서접수 : 2015년 1월 5일~ 2015년 1월31일까지
접수방법 : 이메일 (youngchef@naver.com)
전형방법 : 1차_서류전형 2차_그룹면접 3차_고임돌(예비학교) 4차_개별면접
지원서류 : 지원서, 자기소개서, 추천서, 주민등록등본
(www.youngchef.kr ### 지원서 첨부파일 다운로드###)
◐ 문의
담임 : 보리 (2679-5525)
학교위치: 5호선 영등포시장역 1번 출구 서울시립청소년직업체험센터 haja 센터
본관102호
◐ 학교설명회
일시 : 1월14일(수) 3시
장소 : 하자센터 203호
사전 접수 및 관련 문의 : 2679-5525